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　　非營利(lì)組織(zhī)和政(zhèng)府機(jī)構的研(yán)究(jiū)人員(yuán)合作(zuò)測試了(le)美(měi)國國(guó)内27家快餐(cān)連鎖店和(hé)當地(dì)餐廳(tīng)的(de)包(bāo)裝。他(tā)們的(de)結論發表(biǎo)在《環境(jìng)科學(xué)與(yǔ)技術(shù)快報(bào)》(environmentalscienceandtechnologyletters)上，其(qí)中顯(xiǎn)示40%的樣本在氟檢測中呈陽(yáng)性，也就是說(shuō)，存在全氟(fú)化合物。

　　某些食(shí)品的(de)包裝含有(yǒu)氟化物的(de)概率更高(gāo)。例如(rú)，56%的甜(tián)品和(hé)面包(bāo)包裝樣(yàng)品(pǐn)，以及(jí)38%的三(sān)明治(zhì)和漢堡包裝樣品中(zhōng)都含(hán)有氟(fú)化物(wù)。而(ér)這(zhè)次所(suǒ)有紙杯(bēi)樣品(pǐn)的(de)氟化物檢測都(dōu)呈陰性。

　　由于人(rén)們日益關注全(quán)氟化合物對人(rén)類健(jiàn)康的(de)潛在(zài)威脅，生(shēng)産(chǎn)商主動淘汰(tài)了許多(duō)該類物質(zhì)，不過(guò)科學(xué)家如今認(rèn)爲，他(tā)們選用的類似(sì)替代品可能也會産生同(tóng)樣的影響。

　　這次(cì)研究的成員之(zhī)一，環境工作組(zǔ)(environmentalworkinggroup,ewg)的比爾·沃克在(zài)郵件新(xīn)聞(wén)稿中(zhōng)表示：“總(zǒng)之，這方(fāng)面需(xū)要更多的(de)關注(zhù)。我們沒有責怪快餐連鎖(suǒ)店，或是說(shuō)某家快餐(cān)店(diàn)比另一(yī)家(jiā)更安(ān)全(quán)。他們(men)可能隻是沒有(yǒu)得到供(gòng)應商坦(tǎn)誠的(de)交待。”

　　環境(jìng)工作組呼(hū)籲食(shí)品公司更進一(yī)步地評估(gū)他們的供應(yīng)鏈，也希(xī)望美(měi)國食品與(yǔ)藥物(wù)管理局(foodanddrugadministration,fda)改(gǎi)變處理(lǐ)這一問(wèn)題的(de)方式。

　　除了快餐包裝(zhuāng)外，汽(qì)車座椅(yǐ)、收據、罐頭食品等(děng)也都是人類經常接(jiē)觸，且含有有毒(dú)化學物質的産(chǎn)品。